
Millesfoglie di Kamut
Questo dolce è estremamente delizioso, presenta però una piccola difficoltà: la preparazione della pasta sfoglia di kamut che, per via della complessità della preparazione e della tenacità di questa farina, richiede un pò di maestria. Tuttavia, adottando alcune “strategie”, si può comunque ottenere un ottimo risultato finale.