
Panettone di Farro (senza uova, zucchero, latticini)
Ecco la prima ricetta test per il panettone. Nonostante si suggerisca di mangiarlo solo il giorno successivo, ahimè… non so per quale motivo ma dove l’avevo messo ad asciugare non c’è più… Difficoltà: media Peso del prodotto finito: 500g circa Tempo necessario: 16,5 ore (15 ore di lievitazione + 40 min. di cottura + 25 min. primo impasto, 25 min…. Leggi tutto →