Quando. Lunedì 05.12.2011 ore 19,30 Luogo di svolgimento. Ristorante da Sem – Via Colombo 18 – Albissola Superiore (Sv) Docenti. Sem chef e titolare del ristorante da Sem e Aldo Bongiovanni titolare del molino Bongiovanni. Svolgimento e contenuto. Il corso durera’ circa tre ore e mezza durante le quali verranno trattati argomenti teorici su come scegliere gli ingredienti di qualita’… Leggi tutto →