Cari amici, vi informo che il 03-12-11 svolgerò un corso di panificazione con lievito naturale e non presso il Giratempopub a Sant’Albano Stura (Cn). Vi invito a partecipare; il corso è solo il mattino comprende il pranzo (e non solo). Ecco di cosa parleremo. Lievito Madre Preparazione. Come, tempo necessario, ingredienti necessari. Conservazione. In frigo, a temperatura ambiente, in polvere…. Leggi tutto →