
Corso di autoproduzione a Morozzo
Venite a scoprire come fare in casa Tofu, Tempeh, Seitan, Yogurt, terrò un corso di autoproduzione il 01-03-15 nel castello di Morozzo (Cn), in occasione di un evento eccezionale. Scopri di più qui
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Venite a scoprire come fare in casa Tofu, Tempeh, Seitan, Yogurt, terrò un corso di autoproduzione il 01-03-15 nel castello di Morozzo (Cn), in occasione di un evento eccezionale. Scopri di più qui
Dopo decine di tentativi ecco finalmente la versione che più si avvicina a quella tradizionale, la ricetta è curiosamente semplice ma ci sono voluti diversi tentativi per individuare le proporzioni corrette. Qual’è il “segreto” che si cela dietro questa ricetta ? Innanzitutto il latte di soia che è stato preparato è molto concentrato, questo fa sì che vi siano più… Leggi tutto →