Su Kickstarter, un sito di finanziamento collettivo, sono stati raccolti i fondi necessari per la produzione di Napoli Multi-Fueled Outdoor Pizza Oven. Questo è un piccolo forno portatile che garantisce prestazioni molto simili al classico forno per la cottura della pizza napoletana, da cui trae il nome. L’apparecchio può essere alimentato con molti combustibili e può cuocere molte pietanze.

Napoli Multi-Fueled Outdoor Pizza Oven

La prima differenza fra Napoli Multi-Fueled Outdoor Pizza Oven e gli altri forni per la cottura della pizza napoletana è il costo. Il forno è acquistabile ad un prezzo di lancio bassissimo, ovvero 249$. Un’altra caratteristica molto importante per il trasporto, è che questo apparecchio può essere alimentato con più materiali ovvero gas, legna o carbone. Questo ci fornisce la possibilità di scegliere il materiale che useremo come combustibile, poiché per ragioni economiche e di spazio non tutti possono permettersi la legna, che è molto più costosa ed ingombrante del carbone o del gas. Ma Napoli Multi-Fueled Outdoor Pizza Oven non serve solo per la cottura della pizza napoletana, ma anche per quella di carne, pesce, vegetali e alcune tipologie di dolci. Il forno raggiunge una temperatura di 900 fahrenheit, ovvero 482 gradi, cosa che rende possibile la cottura della nostra pizza napoletana in soli 90 secondi, rendendola croccante all’esterno e morbida all’interno.

Le dimensioni

Napoli Multi-Fueled Outdoor Pizza Oven occupa davvero poco spazio e pesa pochissimo, cosa che ne rende agevole gli spostamenti. L’altezza del forno è di circa 18 cm, che arrivano a 27 includendo i quattro supporti. La larghezza è di 36 cm circa con una profondità di 54 cm. L’apertura, invece, è di 8 cm per 38 cm. La pietra per le pizze misura invece 32 cm per 35 cm di profondità. Napoli Multi-Fueled Outdoor Pizza Oven pesa solamente 10 kg. Inoltre, il soffitto del forno, il suo pavimento e le pareti sono tutte completamente isolate.

Sei alla ricerca di ingredienti e accessori per le pizze?