Ingredienti pasta frolla. 300g di farina di frumento integrale, 125g di sciroppo*, 50g di burro di cacao, 20ml di olio di oliva extravergine, 20ml di latte vegetale (riso/ avena/ soia), 1/2 bustina di polvere lievitante, sale integrale q.b, 1 stecca di vaniglia naturale. Ingredienti frangipane (ripieno). 300g di fichi freschi a cubetti, 150g di sciroppo*, 100g di farina di frumento… Leggi tutto →
Ingredienti. – 1 tazza di farina integrale – 1 bicchiere di corn flakes – 1/2 bicchiere di olio di semi – 5 pesche medie – 1/2 bicchiere di fruttosio + 2 cucchiai per la composta di pesche – 1/2 bicchiere di nocciole tostate + una quindicina per decorare. – 1/2 bicchiere di succo di limone – 1 pizzico di sale… Leggi tutto →
Oggi vediamo come fare in casa dei deliziosi biscotti con farina di segale integrale, senza uova e latticini. Ingredienti: 250g di farina di segale integrale 125g di margarina vegetale non idrogenata 100g di zucchero integrale di canna 50g di uvetta sultanina 3 cucchiai di succo di limone… Leggi tutto →
Scrivo qui la ricetta della torta di compleanno che ho fatto ieri, del mio compleanno. 🙂 La torta è senza farina, quindi adatta anche ai celiaci. Non è proprio “light”, ma il compleanno è una sola volta all’ anno (per fortuna) e bisogna fare bella figura con gli ospiti. 🙂 Ingredienti 300g di carote 200g di cioccolato fondente extra 150g… Leggi tutto →
Visto il periodo così freddo, cosa c’è di meglio di una buona cioccolata calda ? Tuttavia, se si verificano gli ingredienti dei preparati più diffusi in commercio, si nota che sono ben pochi quelli che contengono ingredienti di prim’ ordine. Oggi vediamo come è possibile farla in casa con pochi semplici ingredienti. Ingredienti 500ml di “latte” di riso 150g di sciroppo… Leggi tutto →
Il tiramisù è una dolce tipicamente italiano e curiorsamente il più consumato. Vedremo con questo post come è semplice farlo in casa utilizzando ingredienti vegan, in particolare l’amasake (la crema di riso). Ingredienti 1 vasetto di amasake (380g) 2 cucchiani di crema di mandorle “latte” di riso q.b Caffè Savoiardi Mandorle pelate Cacao amaro in polvere. Preparazione: Tostare delicatamente le… Leggi tutto →
