Tutti sanno che mangiare frutta e verdura fa bene alla salute, ma molto spesso ci si dimentica di un aspetto importante: la stagionalità dei prodotti. Infatti, consumare frutti di stagione non apporta solamente benefici al nostro organismo, ma anche all’intero ecosistema. Vediamo insieme perché consumare frutta e verdura di stagione è così importante e quali sono i principali benefici che arrecheremo… Leggi tutto →
Per chi volesse avere un quadro chiaro della situazione in cui versa il nostro pianeta, allora troverà molto interessante worldometers.info. Il sito web riporta le statistiche mondiali aggiornate in tempo reale dei più svariati aspetti della Terra. Questo è una sorta di ‘super calcolatrice’ che tiene sotto controllo 24/7 i ‘numeri’ del pianeta. Molti noteranno come alcuni dati se incrociati risultano… Leggi tutto →
Mai come nell’ultimo periodo si sente parlare di insetti come fonte alimentare e/o soluzione all’incremento di popolazione previsto entro il 2050, oltre 2 miliardi di persone in più agli attuali 7,5 miliardi. Anche se il consumo e allevamento di insetti non è una novità nella storia dell’uomo, se guardiamo indietro era una pratica piuttosto comune negli anni passati, mentre è… Leggi tutto →
Il benessere, contrariamente a quello che dovrebbe essere accaduto, non ha raggiunto tutti i Paesi in misura identica, ma bensì appena il 20% del mondo che consuma però ben l’80% delle risorse disponibili. L’Africa, che è il continente più ricco di risorse al mondo, è il più sfruttato, sottopopolato ed è grande tre volte l’Europa, con la stessa popolazione: addirittura… Leggi tutto →
Da circa 1 anno collaboriamo (come Molino Bongiovanni) con Pan mi Piace un panificio / biscottificio di Baldissero Canavese (To). Si tratta di una piccola azienda artigianale che produce moltissimi prodotti: biscotti, pane, brioches, panettoni e non solo. I suoi prodotti sono davvero deliziosi e per rendersene conto basta provare i cantucci, i baci di dama o i mandorlini… buoni… Leggi tutto →
L’alimentazione in chiave naturale dovrebbe, oltre che favorire il consumo di porzioni abbondanti di frutta e verdura (oltre che a cereali integrali, legumi ecc. ecc.), prevedere il consumo degli stessi durante il periodo dell’anno in cui vengono raccolti e non casualmente. Non è la stessa cosa consumare un frutto coltivato in serra o importato da altre parti del mondo: oltre… Leggi tutto →
Possono esserci due motivi per decidere di prodursi il detersivo da soli: il primo e per una questione di risparmio, il secondo è per una questione di eco-compatibilità. Questo procedimento, estremamente semplice, permette di ottenere un’efficace, economico ed ecologico detersivo. Cosa occorre ? Mixer 3 Limoni 200ml di aceto 400ml di acqua 200g di sale fino Il procedimento viene illustrato… Leggi tutto →
