La scorsa settimana mi ha contatto la redazione del programma a conti fatti, condotta tra l’altro da una cuneese come me, Elisa Isoardi, per illustrare la soia e i suoi derivati.
Ecco il video della puntata.
Mentre, sempre a riguardo della soia ma in particolar modo all’autoproduzione, sono stato intervistato dalla Rete Uno Svizzera, ecco l’estratto dell’intervista.
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