Tecnica del Pomodoro

Tecnica del Pomodoro

Esistono numerosi metodi di time management, e sono pressoché tutti validi, la differenza tra un metodo e l’altro è più che altro la compatibilità con il proprio temperamento. Tra quelle che conosco trovo che la migliore, per me, sia quella del Pomodoro. Non è una tecnica recentissima, ma la trovo attuale più che mai. La Tecnica del Pomodoro è stata… Leggi tutto →

Seitan mix plus: cos'è e come prepararlo?

Seitan mix plus: cos’è e come prepararlo?

Seitan mix plus Bongiovanni è un preparato per seitan a base di glutine e farine di legumi. Questo è arricchito con spezie e lievito madre, che permette in pochi minuti di preparare oltre 500 grammi di prodotto. Vediamo insieme come cuocere questo prodotto. Che cos’è il Seitan mix plus Bongiovanni? Il Seitan mix plus Bongiovanni è un preparato per seitan… Leggi tutto →