L’alimentazione in chiave naturale dovrebbe, oltre che favorire il consumo di porzioni abbondanti di frutta e verdura (oltre che a cereali integrali, legumi ecc. ecc.), prevedere il consumo degli stessi durante il periodo dell’anno in cui vengono raccolti e non casualmente. Non è la stessa cosa consumare un frutto coltivato in serra o importato da [...]
Tag Archive 'stagionalità'
- Fysis.it è un blog dedicato a tutto ciò che può massimizzare la qualità della vita: la salute, l'ambiente, la cucina in chiave naturale (tra cui la panificazione) e la psicologia. Mentre i primi tre argomenti sono affrontati approfonditamente, la psicologia è focalizzata unicamente sulla felicità, lo stato emozionale che, come dice il Dalai Lama, è il fine ultimo di ognuno di noi.
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