Benessere, Ambiente e Salute
Posted in Ricette Prodotti da Forno on Nov 24th, 2010
Con questa ricetta esclusiva otterrete uno strepitoso panettone gluten free e senza derivati animali (latte, uova…). Il sapore è delizioso e sicuramente non da meno di quello tradizionale. La ricetta contempla l’utilizzo della farina di guar, ovvero la farina ottenuta dalla macinazione dei semi di una leguminosa.
Difficoltà. Normale
Tempo necessario. 13 ore (di cui circa 20 [...]
Posted in Ricette Prodotti da Forno, Ricette dolci on Dic 17th, 2009
Insoddisfatto dei tentativi precedenti, ho voluto fare l’ennesimo prova apportando alcune modifiche alle ricette precedenti, aggiungendo le uova, il miele e cambiando leggermente il procedimento. Il risultato, come si può notare dalle immagini, è notevolmente migliorato rispetto a quello precedente !
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