Panettone di Farro (senza uova, zucchero, latticini)
Posted in Ricette Prodotti da Forno, Ricette dolci on Nov 21st, 2009
Ecco la prima ricetta test per il panettone. Nonostante si suggerisca di mangiarlo solo il giorno successivo, ahimè… non so per quale motivo ma dove l’avevo messo ad asciugare non c’è più…
Difficoltà: media
Peso del prodotto finito: 500g circa
Tempo necessario: 16,5 ore (15 ore di lievitazione + 40 min. di cottura + 25 min. primo impasto, [...]
