La Macrobiotica
Posted in Diete on Ago 4th, 2008
Innanzitutto la parola “macrobiotica” deriva dal greco “makro” che significa “grande / lungo” e “Bios” che significa vita, pertanto lunga vita o grande vita, proprio ciò che la macrobiotica ambisce.
L’ideatore fu il grande filosofo giapponese Nyoiti Sakurazawa (noto come George Ohsawa), vissuto dal 1893 al 1966. Oggi è riproposta da un suo allievo, Michio Kushi.
La [...]
