Fysis.it » frutta e verdura di stagione http://fysis.it Benessere, Ambiente e Salute Mon, 06 Feb 2012 11:36:13 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 Frutta e verdura di stagione http://fysis.it/1167/ambiente/frutta-e-verdura-di-stagione http://fysis.it/1167/ambiente/frutta-e-verdura-di-stagione#comments Tue, 05 Jan 2010 07:10:34 +0000 Aldo http://fysis.it/?p=1167 L’alimentazione in chiave naturale dovrebbe, oltre che favorire il consumo di porzioni abbondanti di frutta e verdura (oltre che a cereali integrali, legumi ecc. ecc.),  prevedere il consumo degli stessi durante il periodo dell’anno in cui vengono raccolti e non casualmente. Non è la stessa cosa consumare un frutto coltivato in serra o importato da altre parti del mondo: oltre ad essere meno buono, ha un costo di produzione più elevato, un’impatto ambientale più avverso e un profilo nutrizionale meno elevato.

A questo indirizzo è possibile scaricarsi un files dove ho indicato, per ogni mese dell’anno, i frutti e le verdure che vengono coltivate.

Mi auguro posso esservi d’aiuto, buon anno

Aldo Bongiovanni

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