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Finalmente concluso Io Mangio Bio: il libro illustrato del concorso “Stasera Cucino Bio” a cui avete partecipato numerosissimi.
Si tratta di un libro illustrato, unico nel genere, utilissimo per scoprire tutto quello che c’è da sapere sul biologico e sui prodotti naturali: che cosa significa mangiare biologico, che cos’è la certificazione, che differenza c’è tra un [...]

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Ogni giorno prendono sempre più piede e in effetti gli studi condotti su questi alimenti dimostrano la superiorità rispetto ai prodotti convenzionali. Per esempio, da un’analisi condotta da Legambiete[1], gli alimenti biologici si sono dimostrati privi di residui di fitofarmaci mentre uno studio del 2005[2] ha dimostrato come le tracce di agrofarmaci scompaiono dalle urine dei [...]

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