Benessere, Ambiente e Salute
Posted in Primi on ago 10th, 2012
In quest’ultimo periodo si è diffusa moltissimo questa specialità giapponese non tanto per moda ma per le sue caratteristiche nutrizionali davvero uniche. Ovvero ? Non ha calorie, non contiene carboidrati e non contiene glutine ma solo acqua e farina di Konjac, una polvere costituita unicamente da fibre solubili e ottenuta dalla macinazione di un tubero, [...]
Posted in Diete, Dolci vari, Primi, Ricette, Secondi, Varie on mar 29th, 2010
Carissimi, Vi segnalo questo sito molto carino di Laura Culatti, completamente dedicato alle sue splendide ricette sulla dieta a Zona. Visitatelo: http://laura50.ilbello.com/home.html Ciao Aldo
Posted in Diete, Dolci vari, Primi, Secondi on feb 18th, 2010
Cari amici, Laura mi ha nuovamente inviato una rosa di ricette, sia dolci che salate, per gli adepti della Dieta a Zona. Vi consiglio di consultarle. Budino di Riso Fior di Tenerina al cioccolato Delizia all’arancia Erbazzone Crostata Primavera Strudel di Mela con crema al Limone Crostatine al Cacao Muffins Limone e Cannella Muffins Pera [...]
Posted in Macrobiotica, Primi on ago 18th, 2009
Posted in Primi on ott 22nd, 2008
Ingredienti per 4 persone: 200g di riso integrale Basmati, 200g di gamberetti precotti e sbucciati, 35g di funghi shiitake secchi (o porcini), 2 scatole di tonno, 1 cipolla, 1 peperone verde, 1 peperone rosso, 1 scalogno, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva, 1,2 litri di acqua, zafferano, sale e pepe. Preparazione: lessate per 30 minuti [...]
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(in chiave naturale)
- la Panificazione
(solo con metodi indiretti)
- la Pasticceria salutistica
ed infine
- la Psicologia positiva
(Non sai cos'è ? Vedi)
