Commenti a: Latte di Soia Autoprodotto http://fysis.it/403/auto-produzione/latte-di-soia-autoprodotto Benessere, Ambiente e Salute Wed, 08 Feb 2012 07:26:46 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 Di: Aldo http://fysis.it/403/auto-produzione/latte-di-soia-autoprodotto/comment-page-1#comment-2009 Aldo Mon, 09 Jan 2012 15:44:51 +0000 http://fysis.it/?p=403#comment-2009 Ciao Giselle, puoi fare delle polpette, del pane, delle frittate, va benissimo ed è molto nutriente. Ivette, dovresti per lo meno evitare che dopo la produzione si raffreddi lentamente, altrimenti la carica batterica va alle stelle, e si conserva meno. Se tuttavia non ha gusti strani è ancora buono senz'altro. Laura, la trovi qui. http://www.tibiona.it/shop/advanced_search_result.php?keywords=soyabella&x=0&y=0 Simona, il problema è dovuto al processo produttivo: riso e avena, viene prodotto con un processo in cui si utilizzano enzimi e filtraggi particolari che lo rendono bianco, dolce e omogeneo. In casa non è possibile. Rubias, puoi confrontare i prezzi qui. http://www.tibiona.it/shop/tibiona-index-n-Macchine_per_latte_vegetale-cP-307_378.html l'assistenza è a Merano, la garanzia è due anni. Samuele, ottimo, bravissimo, il malto svolge proprio quella funzione perchè conferisce gli enzimi necessari per trasformare l'amido in destrine e maltosio. Funziona però solo con malto diastasico, non quello liquido tradizionale. Ciao Ciao Giselle,
puoi fare delle polpette, del pane, delle frittate, va benissimo ed è molto nutriente.

Ivette, dovresti per lo meno evitare che dopo la produzione si raffreddi lentamente, altrimenti la carica batterica va alle stelle, e si conserva meno. Se tuttavia non ha gusti strani è ancora buono senz’altro.

Laura, la trovi qui. http://www.tibiona.it/shop/advanced_search_result.php?keywords=soyabella&x=0&y=0

Simona, il problema è dovuto al processo produttivo: riso e avena, viene prodotto con un processo in cui si utilizzano enzimi e filtraggi particolari che lo rendono bianco, dolce e omogeneo. In casa non è possibile.

Rubias,
puoi confrontare i prezzi qui. http://www.tibiona.it/shop/tibiona-index-n-Macchine_per_latte_vegetale-cP-307_378.html
l’assistenza è a Merano, la garanzia è due anni.

Samuele,
ottimo, bravissimo, il malto svolge proprio quella funzione perchè conferisce gli enzimi necessari per trasformare l’amido in destrine e maltosio. Funziona però solo con malto diastasico, non quello liquido tradizionale.

Ciao

]]> Di: mauro http://fysis.it/403/auto-produzione/latte-di-soia-autoprodotto/comment-page-1#comment-2008 mauro Sun, 08 Jan 2012 09:20:20 +0000 http://fysis.it/?p=403#comment-2008 Samuele, ha anche io la vegan star e volevo chiederti se per produrre il latte di riso utilizzi il programma che scalda il latte durante la lavorazione oppure il programma che lo produce a freddo. Samuele, ha anche io la vegan star e volevo chiederti se per produrre il latte di riso utilizzi il programma che scalda il latte durante la lavorazione oppure il programma che lo produce a freddo.

]]> Di: Samuele http://fysis.it/403/auto-produzione/latte-di-soia-autoprodotto/comment-page-1#comment-2004 Samuele Wed, 04 Jan 2012 17:52:15 +0000 http://fysis.it/?p=403#comment-2004 Ciao a tutti, sono ormai diverse volte che provo a fare il latte di riso o altri cereali. Devo dire che alla fine credo di aver trovato un buon modo di produrlo, ed il sapore è ottimo. Utilizzo la Vegan Star100. Prima di mettere il riso nella macchina lo tengo in ammollo per 12 ore, lo passo al microonde (150g di riso con 500g di acqua per 15min a 900w) e poi tutto in macchina con acqua fino al livelo max. Alla fine del processo di cottura aggiungo della farina maltata, circa un cucchiaio raso, mescolo per bene e come per magia il latte acquista una consistenza liquida come quello commerciale. Il gusto devo dire che è abbastanza dolce da non utilizzare dolcificanti. Provate. Ciao a tutti,
sono ormai diverse volte che provo a fare il latte di riso o altri cereali.
Devo dire che alla fine credo di aver trovato un buon modo di produrlo, ed il sapore è ottimo.
Utilizzo la Vegan Star100. Prima di mettere il riso nella macchina lo tengo in ammollo per 12 ore, lo passo al microonde (150g di riso con 500g di acqua per 15min a 900w) e poi tutto in macchina con acqua fino al livelo max. Alla fine del processo di cottura aggiungo della farina maltata, circa un cucchiaio raso, mescolo per bene e come per magia il latte acquista una consistenza liquida come quello commerciale. Il gusto devo dire che è abbastanza dolce da non utilizzare dolcificanti. Provate.

]]> Di: rubias http://fysis.it/403/auto-produzione/latte-di-soia-autoprodotto/comment-page-1#comment-2002 rubias Mon, 02 Jan 2012 12:44:37 +0000 http://fysis.it/?p=403#comment-2002 ho letto molto su questa e tante altre macchine simili....m'interessa sapere il costo e se nel caso eventualmente acquistarla , spero a palermo, se avete un negozio di riferimento, quanti anni ' la garanzia e le riparazioni se fossero a palermo..grazie cordiali saluti rubias ho letto molto su questa e tante altre macchine simili….m’interessa sapere il costo e se nel caso eventualmente acquistarla , spero a palermo, se avete un negozio di riferimento, quanti anni ‘ la garanzia e le riparazioni se fossero a palermo..grazie
cordiali saluti
rubias

]]> Di: simona http://fysis.it/403/auto-produzione/latte-di-soia-autoprodotto/comment-page-1#comment-2001 simona Sun, 01 Jan 2012 17:21:17 +0000 http://fysis.it/?p=403#comment-2001 ciao! mi è da poco arrivata la soyabella! complimenti per tutto!!! ho già iniziato a provarla con mandorle (strepitoso!) riso integrale e avena, però con questi ultimi due non viene come me lo aspettavo... nel senso che viene una sorta di liquido denso quasi come fosse oleoso... (non so come spiegare è una consistenza strana...) ho usato il prcedimento del latte di soya (misurino di cerali, ammollo per una notte, acqua nella caraffa tra livello alto e basso e programma milk) sbaglio qualcosa? grazie e complimenti per i prodotti!!! ciao! mi è da poco arrivata la soyabella! complimenti per tutto!!! ho già iniziato a provarla con mandorle (strepitoso!) riso integrale e avena, però con questi ultimi due non viene come me lo aspettavo… nel senso che viene una sorta di liquido denso quasi come fosse oleoso… (non so come spiegare è una consistenza strana…) ho usato il prcedimento del latte di soya (misurino di cerali, ammollo per una notte, acqua nella caraffa tra livello alto e basso e programma milk) sbaglio qualcosa?
grazie e complimenti per i prodotti!!!

]]> Di: laura http://fysis.it/403/auto-produzione/latte-di-soia-autoprodotto/comment-page-1#comment-1722 laura Sat, 30 Apr 2011 20:16:46 +0000 http://fysis.it/?p=403#comment-1722 ciao, volevo sapere dove avete trovato soyabella, in quale sito si puo ordinare? e si 'e possibile fare con soyabella anche il latte di riso. grazie ciao, volevo sapere dove avete trovato soyabella, in quale sito si puo ordinare? e si ‘e possibile fare con soyabella anche il latte di riso.
grazie

]]> Di: ivette http://fysis.it/403/auto-produzione/latte-di-soia-autoprodotto/comment-page-1#comment-1718 ivette Thu, 28 Apr 2011 17:11:56 +0000 http://fysis.it/?p=403#comment-1718 ciao, il latte di soia e l'okara autoprodotti, dici che, conservandoli in frigo, sono da utilizzare al massimo entro due giorni Se non hanno gusti strani o acidi si possono utilizzare anche oltre? Grazie per la cortese risposta (sai mi spiace buttare via ....) ciao,
il latte di soia e l’okara autoprodotti, dici che, conservandoli in frigo, sono da utilizzare al massimo entro due giorni
Se non hanno gusti strani o acidi si possono utilizzare anche oltre?
Grazie per la cortese risposta (sai mi spiace buttare via ….)

]]> Di: Raffaella http://fysis.it/403/auto-produzione/latte-di-soia-autoprodotto/comment-page-1#comment-1656 Raffaella Thu, 03 Mar 2011 15:29:27 +0000 http://fysis.it/?p=403#comment-1656 L'okara si può utilizzare in mille modi...puoi metterla nell'impasto delle torte,focaccine,polpette vegetali etc..se hai bisogno di qualche ricetta puoi trovarne tante su veganblog. Ho acquistato la Vegan Star quattro anni fa e la consiglierei a tutti perchè fa risparmiare tantissimi soldi ed aiuta l'ambiente perchè evita l'utilizzo dei cartoni per il latte. Come è gia stato detto per pulire il filtro ogni volta che faccio il latte anch io lo tengo a bagno nell'acqua calda e detersivo per i piatti e per pulire bene i buchini consiglio l'utilizzo di uno spazzolino da denti. Ciao! L’okara si può utilizzare in mille modi…puoi metterla nell’impasto delle torte,focaccine,polpette vegetali etc..se hai bisogno di qualche ricetta puoi trovarne tante su veganblog.
Ho acquistato la Vegan Star quattro anni fa e la consiglierei a tutti perchè fa risparmiare tantissimi soldi ed aiuta l’ambiente perchè evita l’utilizzo dei cartoni per il latte.
Come è gia stato detto per pulire il filtro ogni volta che faccio il latte anch io lo tengo a bagno nell’acqua calda e detersivo per i piatti e per pulire bene i buchini consiglio l’utilizzo di uno spazzolino da denti.
Ciao!

]]> Di: GISELLA http://fysis.it/403/auto-produzione/latte-di-soia-autoprodotto/comment-page-1#comment-1618 GISELLA Tue, 08 Feb 2011 18:02:21 +0000 http://fysis.it/?p=403#comment-1618 cIAO, COMENUTILIZZI L'OKARA? gRAZIE cIAO, COMENUTILIZZI L’OKARA? gRAZIE

]]> Di: cinthia http://fysis.it/403/auto-produzione/latte-di-soia-autoprodotto/comment-page-1#comment-1549 cinthia Wed, 08 Dec 2010 18:38:53 +0000 http://fysis.it/?p=403#comment-1549 Grazie Aldo, gentilissimo! Grazie Aldo, gentilissimo!

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