Manico rosso: la nuova birra del Giratempopub !
dic 9th, 2011 by Aldo
Ricevo e condivido volentieri l’evento che il 15-12-2011 gli amici del Giratempopub faranno in onore della nuova 
birra Manico Rosso, con la prima spillatura a cura di Aurelio Costantino di Liberamente ed il concerto dei Good Gheddo trio e Vivian B.
Sarà Aurelio Costantino, simpatico e storico responsabile dell’associazione culturale Liberamente, a spillare il primo bicchiere di “Manico rosso”, una nuova birra artigianale di colore ambrato che utilizza, come la sorella Niimbus, il mosto di uva Moscato. Per festeggiare l’evento la stessa sarà offerta in degustazione fino alle ore 22, quando la serata prenderà vita con l’esibizione dei Good Gheddo Trio (il gruppo di Arthur Miles) e la partecipazione straordinaria di Vivian B la voce dei Da Blitz.
La Manico Rosso – ci svela Paola del Giratempopub – nasce sulla scia del grande successo della Niimbus che con i suoi originali profumi di pesca bianca ed il gusto pieno e leggermente agrumato è veramente piaciuta molto. Ancora una volta ho messo al lavoro mio papà (Lelio Bottero) che ha selezionato un particolare tipo di malto, leggermente torrefatto, in grado di conferire delicate note caramellate alla birra. Note esaltate dall’utilizzo del mosto di uva Moscato, aggiunto durante la fermentazione, una nuova sfida per lo “stile italiano”. A me piace tantissimo – conclude Paola – e non vedo l’ora che arrivi il 15 Dicembre per poterla finalmente condividere con gli amici del Pub col prezioso supporto di Aurelio dei i Good Gheddo e di Vivian B.
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