Biscotti alle Noci
Ott 15th, 2008 by Aldo
Ingredienti: 150g di farina integrale, 100g di noci tritate, 80g di zucchero integrale di canna, 80g di margarina vegetale non idrogenata, ½ bustina di lievito.
Preparazione:
frantumate le noci in un frullatore con lo zucchero, dopo di chè unite il composto nella farina insieme allo lievito e il sale, mescolate. Fate sciogliere la margarina in un pentolino finchè non diventi liquida, unitela all’impasto e formatelo aiutandovi con del “latte” di soia per conferirgli la giusta consistenza. Formate i biscotti e informateli per 15 minuti a 210°.
